История бренда духовых инструментов Gebr. Stolze берет свое начало в конце XIX века в Австро-Венгрии, где жило семейство композитора Якоба Штольце. Музыка являлась неотъемлемой частью семьи, и 12 детей Штольце не испытывали сомнений относительно своего будущего рода занятий. Самый младший, Роберт, отличался исключительным музыкальным талантом, что было даже отмечено другом Якоба Штольце – Иоганном Брамсом. Маленький Роберт оказался в центре внимания, и вскоре у всей семьи не осталось сомнений относительно блестящего музыкального будущего младшего Штольце. Трезво осознавая свои невеликие музыкальные возможности, остальные дети тем не менее не бросали занятий музыкой, храня верность семейным традициям.

Первая мировая война оставила свой страшный шрам на семье. Многие из Штольце погибли, младший Роберт прослужил капельмейстером в пехоте на протяжении всех 4 лет войны. Последующий распад Австро-Венгрии и демилитаризация Австрии переориентировали экономику страны на мирный лад. Семья разделилась, и Роберт Штольце пошел собственным путем, полным как тягот так и мировой славы одного из величайших композиторов XX века. Оставшиеся братья Штольце открыли свое дело по производству духовых инструментов. Бизнес стал развиваться, и в 1933 г. фраза «Gebr. Stolze» (братья Штольце) была официально зарегистрирована как торговая марка. Однако растущее напряжение в Европе и приближавшийся «аншлюс» вынудил Gebr. Stolze к переезду в США. Этот шаг предопределил возможность дальнейшего существования бренда в далеком от бед Второй Мировой Войны Нью-Йорке и расширил диапазон выпускаемых духовых – саксофоны и тромбоны стали ответом на бум джаза.

В послевоенные годы Gebr. Stolze вернулись в ФРГ, где производство духовых инструментов было поставлено «на новые рельсы», с учетом многих технологий, развившихся со времен 1933 года.